Bahan A :
* 1 cawan gula pasir
* 1 cawan serbuk koko
* 1 cawan susu cair
* 1 cawan susu pekat
* 1 cawan minyak masak
>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.
Bahan B - di ayak
* 3/4 cawan tepung gandum
* 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
* 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder
Bahan C :
* 4 biji telur - diblender @ guna whisk je
Cara-Cara
1. Satukan bahan B dan bahan C ke dalam bahan A secara berselang seli dan gaul dengan senduk aje.
2. Bila dah sebati masukkan ke dalam loyang yang digris dan dilapik kertas kalis minyak. Loyang tu kena dipanaskan dulu sebelum masukkan adunan kek tadi..
3. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jadi mendap.
...kek yg senang sekali dibuat..cubalah yer....;)
No comments:
Post a Comment